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MENU DE FÊTES

Dimanche 14 mai

Fête des Mères
Menu

Amuse-bouche
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Croustade feuilletée aux morilles
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Dos de cabillaud grillé au basilic et asperges
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Filet de veau rôti, jus au thym
Brochette de pommes nouvelles rissolées
Eventail de petits légumes printaniers
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Charlotte aux fraises, rhubarbe pochée à la menthe
et sorbet fraise

Menu avec entrée poisson par pers. 70.-
Menu avec entrée morilles par pers. 75.-
Menu complet par pers. 88.-

Restaurant du Cheval Blanc

André et Anne-Marie Thürler

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  • Restaurant du Cheval Blanc

  • André et Anne-Marie Thürler

  • Rue de Gruyères 16
    1630 Bulle

  • Tél: +41 26 918 64 44