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Menu & Lunch

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Lunch du midi en semaine

Suggéré selon les produits du marché

Dès 2 personnes
Entrée
Plat
Dessert
Par pers. CHF 52.-

Sur demande chariot de fromages, selon choix de 11.- à 22.-

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Menu gourmand

Dès 2 personnes

Amuse-bouche
*  *  *

Pressé de boeuf au foie gras,
roquette aux éclats de noisettes grillées et chanterelles
*  *  *

Méli-mélo de perchettes à la crème de cerfeuil
*  *  *

Carré d’agneau d’Irlande à l’ail confit
et tomates séchées, pesto de basilic
*  *  *

Miroir framboise, petits fruits et sorbet framboise

Menu complet par pers. CHF 88.-
Menu avec 1 entrée au choix par pers. CHF 76.-

Tout changement sur le menu sera majoré de CHF 7.-
Sur demande chariot de fromages, selon choix de 11.- à 22.-

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Restaurant du Cheval Blanc

André et Anne-Marie Thürler

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  • Restaurant du Cheval Blanc

  • André et Anne-Marie Thürler

  • Rue de Gruyères 16
    1630 Bulle

  • Tél: +41 26 918 64 44