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Saveurs d’été

Tartine de chèvre tiède au miel et romarin, crudités variées 21.-
Tomates et mozzarella, pesto de basilic 19.-
Salade de poulet à l’indienne 23.-
Tartare de saumon à l’échalote 28.-
Saladine de caille et magret fumé aux champignons 27.-
Farandole de crevettes et saumon mariné 29.-
Roastbeef froid, crudités et sauce tartare maison 29.-
Tartare de bœuf coupé au couteau 35.-

Toutes nos salades sont accompagnées de

Pommes nouvelles rissolées.

Restaurant du Cheval Blanc

André et Anne-Marie Thürler

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  • Restaurant du Cheval Blanc

  • André et Anne-Marie Thürler

  • Rue de Gruyères 16
    1630 Bulle

  • Tél: +41 26 918 64 44