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Les services

  • Repas chaud jusqu’à 14 h 00 et jusqu'à 22 h 00 ;
  • Plats végétariens, sans gluten et sans lactose (à spécifier lors de la réservation) ;
  • Service traiteur, repas à emporter ;
  • Paniers gourmands ;
  • Service de réceptions et banquets ;
  • Propositions de menus personnalisés pour toutes les grandes occasions ;
  • Repas d'affaires ;
  • Fêtes de famille ;
  • Mariages ;
  • Repas d’entreprise ;
  • Terrasse ;
  • WiFi ;
  • Animaux acceptés.

Spécialités

  • La cochonnaille fabrication maison ;
  • Foie gras de canard poêlé et au torchon ;
  • Les huîtres en décembre ;
  • Les filets de perches en saison ;
  • Les poissons ;
  • La carte des salades et les gourmandises estivales en été ;
  • Les tartares coupés au couteau ;
  • Les glaces et les desserts maison.

Calendrier des fêtes

  • Menu de Noël, le 25 décembre à midi (sur réservation) ;
  • Menu du Nouvel-An, le 1er janvier à midi (sur réservation) ;
  • Menu spécial Saint-Valentin, le 14 février au soir (sur réservation) ;
  • Menu de Pâques ;
  • Menu de la fête des Mères, le 2ème dimanche de mai à midi (sur réservation) ;
  • Menu de la Bénichon, le 2ème dimanche de septembre à midi (sur réservation) ;
  • Octobre et novembre, spécialités fraîches de la chasse.

La carte de saison

La carte des mets

Les menus

  • Assiette du jour, le midi en semaine - par pers. CHF 19.- ;
  • Menu du jour, le midi en semaine ;

1 entrée, un plat, un dessert - par pers. CHF 29.-

  • Lunch d’affaires, le midi du mercredi au samedi ;

Entrée, plat et dessert - par pers. CHF 52.-

  • Menu gourmand du dimanche - par pers. CHF 68.-

Pour les enfants

Mets de la carte au choix en ½ portion et les propositions du chef

Menu gourmand actuel

Menu gourmand actuel

Options

Nous proposons pour le week-end, les vacances ou même à votre convenance, appartement bucolique avec vue imprenable sur toute la chaîne des Préalpes. Toutes commodités, proches de la nature pour personne appréciant la tranquillité, les promenades en forêt ou en montagne, le ski de fond ou la raquette.
Moyen de transport obligatoire.
Situation Riaz alt. 1000 mètres

Appartement pour :

  • 2 personnes ;
  • 2 adultes et 2 enfants ;
  • 4 personnes ;
  • 6 personnes ;
  • 8 personnes (6 adultes et 2 enfants).

Nous sommes à votre disposition pour toute information concernant les tarifs et les possibilités d’hébergement.

Restaurant du Cheval Blanc

André et Anne-Marie Thürler

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  • Restaurant du Cheval Blanc

  • André et Anne-Marie Thürler

  • Rue de Gruyères 16
    1630 Bulle

  • Tél: +41 26 918 64 44