lunch &
Menu gourmand

Notre carte est susceptible d'être mise à jour afin de vous proposer les meilleurs produits de notre région.

 

Lunch du midi (Sauf le dimanche)

Suggéré selon les produits du marché

Dès 2 personnes 


par pers. CHF 56.-



 
Avant de passer votre commande nous vous remercions de nous annoncer toute allergie
 

Menu gourmand

 Dès 2 personnes

Amuse-bouche


Marbré de caille au foie gras et fruits secs, mesclun et éclats de noisettes


Médaillon de dos de cabillaud, émulsion à l'huile de mandarine


Carré d'agneau rôti à l'ail confit, olives et tomates séchées


Tartelette feuilletée à l'abricot et glace vanille


Menu complet par pers. 94.-
Menu avec une entrée au choix par pers. 82.-


Avant de passer votre commande nous vous remercions de nous annoncer toutes allergies
ME - SA 11:15 - 15:00
18:15 - 24:00
DI midi 11:15 - 16:00
DI soir
LU - MA
fermé
  
 

    

Cheval Blanc Bulle Gault & Millau 14   Cheval Blanc Bulle Michelin 

André et Anne-Marie Thürler

Rue de Gruyère 16
CH-1630 BULLE

+41 26 918 64 44 

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