Menu & Lunch

Notre carte est susceptible d'être mise à jour afin de vous proposer les meilleurs produits de notre région.

 

Lunch du midi en semaine

Suggéré selon les produits du marché
Dès 2 personnes

par pers. 56.-


Sur demande chariot de fromages,
selon choix 11.- à 22.-

 
Avant de passer votre commande nous vous remercions de nous annoncer toute allergie
 

Menu gourmand d'automne

Dès 2 personnes

Amuse-bouche


Pressé de filet de cerf au foie gras, chutney de coings


Tatin de champignons sauvages et croustillant à l'effiloché de lièvre confit, coulis de courge


Filet de selle de chevreuil au cidre et figues fraîches 
Spätzli  
Garniture chasse


Charlotte poires et chocolat, crème brûlée à la cannelle et badiane, glace à la fève tonka


Menu complet par pers. 102.-

Menu avec 1 entrée au choix par pers. 88.-


Tout changement sur le menu
sera majoré de 7.-

Sur demande chariot de fromages,
selon choix 11.- à 22.-

Avant de passer votre commande nous vous remercions de nous annoncer toute allergie
ME - SA 11:15 - 15:00
18:15 - 24:00
DI midi 11:15 - 16:00
DI soir
LU - MA
fermé
  
 

    

Cheval Blanc Bulle Gault & Millau 14   Cheval Blanc Bulle Michelin 

André et Anne-Marie Thürler

Rue de Gruyère 16
CH-1630 BULLE

+41 26 918 64 44 

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